Опытный рыбак делится своим рецептом приготовления жерехового балыка. Он рассказывает о том, как перепробовал множество способов, но никакой из них не дал желаемого результата. В конечном итоге он пришел к своему рецепту, который он описывает в статье. Рыбу после рыбалки лучше запластовать, а затем засолить в сухую смесью соли и сахара. Рецепт подробно описан в статье.

Рецепт маринованного лука для шашлыка и салатов. Нарезанный лук смешивается с зеленью, лавровым листом, сахаром, перцем, уксусом и растительным маслом. Добавляем обжаренный чеснок и перемешиваем. Готовый лук можно использовать для приправы к мясу или добавлять в салаты. Лук получается очень вкусным и съедается быстрее мяса. Приятного аппетита!